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こだわり食材

地採野菜

おじいちゃんの農園で採れた新鮮野菜

富のさつまいも
 富のさつまいも

毎日、畑で採れた新鮮で安全な野菜を使っています。
低農薬で、鰹節などの有機肥料で育てています。
甘くて、美味しいさつまいもの販売もしています。

 

本鴨・地養鳥・いも豚

本鴨(青森産フランス鴨)
本鴨(青森産フランス鴨)

フランス産バルバリー種を青森で育てた本鴨です。
合鴨に比べると皮下脂肪が少なく、ヘルシー食品と言われています。

いわい鶏
地養鳥

地養鳥